Há muitos e muitos meses estive com meu noivo em uma pequena pizzaria ao lado do cinema Roxy, em Copacabana. Estávamos com fome, tínhamos tempo e queríamos uma novidade. Fomos muito bem atendidos pelo dono do lugar, um simpático e jovem italiano que nos contou que é de Nápoles e que queria trazer para o Rio de Janeiro a ideia de pizzaria presente em sua cidade natal, ou seja, uma coisa descomplicada e rápida.
Ficamos encantados com o lugar e principalmente com a comida. Voltamos há poucas semanas.
A Napoletana continua como era antes: simples e com atendentes educados e cordiais. Se você procura o tradicional, não vai encontrar um restaurante com cadeiras confortáveis e amplas mesas para ficar batendo papo. A ideia original permanece e talvez isso seja um empecilho para alguns.
A pizzaria está localizada na Rua Bolívar, ao lado de um grande cinema e em uma das ruas que liga a Avenida Atlântica à Avenida Nossa Senhora de Copacabana, sendo, portanto, bastante movimentada. Como as mesas ficam na calçada, muitas pessoas passam por ali, mas eu, sinceramente, acho que isso é o de menos. Como resistir a toalhas quadriculadas? Acho um charme.
A simplicidade charmosa do local, entretanto, esconde a sofisticação e a variedade do cardápio. São muitas opções, com preços que variam entre R$ 32,00 e R$ 45,00. E há opções para vegetarianos e veganos!
Não conseguimos no lembrar do sabor que havíamos pedido na primeira vez em que lá estivemos, por isso, optamos por um sabor fora dos padrões : Carbonara (R$ 40,00).
Mussarela, bacon enrolado "Pancetta", pimenta do reino, queijo "Pecorino" e ovo em cima de uma massa MA-RA-VI-LHO-SA e quentinha. São oito bons pedaços e duas pessoas comem muito bem uma pizza. Para os mais famintos, como nosso vizinho de mesa, talvez uma pizza dê para uma pessoa. Não há talheres, a ideia é comer com as mãos.
A pizza estava ótima, só faltou um vinho para acompanhar, mas, infelizmente, os vinhos tinham acabado. Mas se você já comeu um verdadeiro Fettuccine à Carbonara, vai perceber que todos os ingredientes estão ali e feitos da mesma maneira, inclusive os ovos, que NÃO são mexidos.
Entretanto, eu senti falta do molho de tomate que havia me encantado na primeira vez em que estive na Napoletana e, como descrito anteriormente, o sabor escolhido não vem com o molho de tomate. Eu não ia sair de lá completamente feliz sem comer o molho delicioso.
Eis que me lembrei dos calzones! Eles estão lá dentro, em uma vitrine e são lindos. E deliciosos. E leves.
Optamos pelo de quatro queijos (R$20,00) e resolvemos dividir. Não somos de dividir o que não é para duas pessoas, mas como havíamos comido a pizza, fomos mais sensatos do que gulosos. É um calzone de tamanho generoso.
ES-PE-TA-CU-LAR! O molho de tomate ainda continua mágico e maravilhoso. Molho caseiro, bem temperado e saborosíssimo.
Não comemos sobremesa. Não temos capacidade para tanto.
Agora, se você estiver no clima de comer uma pizza cheia de condimentos e mais pesada, não vá ao Napoletana. A massa é fina, mas consistente (não parece biscoito) e o recheio é na medida. Até o calzone é leve, bem diferente desses que achamos em algumas pizzarias brasileiras.
Se você não quiser ficar sentado ou sentada em mesas na calçada, tem duas opções: pedir para viagem ou para entregar na sua casa. Não posso falar se a pizza chega gostosa como quando comemos lá. Infelizmente, no dia em que pedi, a máquina de cartão estava sendo usada por um entregador e eu acabei desistindo... Mas é isso. A Napoletana tem as dores e as delícias de ser um lugar pequeno, com clima familiar.
Mas, sinceramente, vale a pena dar um pulo na Bolívar para provar uma pizza como eu nunca havia comido no Rio: genuinamente napolitana. Certamente voltarei muitas vezes.
A Napoletana: Rua Bolivar, 45 loja A - Copacabana
